Bistro Bardot Barcelona

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Sobre nosotros

Sobre
nosotros

“La gente es lo que hace del Bardot un sitio tan Especial”
-Cliente anónimo

Si buscas un auténtico bistrot en Barcelona ven a descubrir el Bardot. Nuestra gastronomía para compartir, la forma de ser de nuestra gente, la gran selección de vinos que te ofrecemos y un ambiente vintage, informal y canalla conseguirán que repitas.

En nuestra comida la materia prima es la base de todo, por eso buscamos siempre los mejores productos de temporada y de proximidad para elaborar nuestros clásicos platos, platillos y tapas y las sugerencias de cada día.

Y como tenemos una de las bodegas más importantes de Cataluña, con más de 900 referencias, te ofrecemos la oportunidad de degustar vinos que se sirven en muchos restaurantes con estrella Michelin, pero a un precio sin tantas estrellas.

Te invitamos a que descubras el Bardot, un genuino punto de encuentro para vecinos del barrio y visitantes que quieren disfrutar del mejor producto compartiendo platos de calidad y buenos vinos rodeados de gente auténtica.

Platos
estrella

En Bardot pensamos que saborear una cocina de autor, creativa, divertida y de calidad no está
reñido con la tradición ni con disfrutar de raciones bien completas.

Vinos especiales

Vinos
especiales

“Nuestro trabajo de selección de vinos es descomunal”
Karim. Sommelier

El vino, su cata, el ritual de seleccionarlo con los comensales y los maridajes con la comida son una de las experiencias que nuestros clientes más valoran cuando nos visitan. En el Bardot nos encanta el vino y por eso buscamos a expertos en las bodegas de origen que nos enseñen y aconsejen. Nos fascina aprender sobre las tendencias que vienen y adquirir hoy nuevos descubrimientos que serán famosos dentro de unos años.

Más de 40 referencias de vinos a copas y 900 en bodega nos permiten ofrecer vinos excepcionales, pero al alcance de todos. En Bardot tenemos grandes vinos y los compartimos con nuestros clientes. La mayoría están en la carta de vinos y otros solo los recomendamos personalmente, pero ninguno de ellos los guardamos solamente para exposición.

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Desayunos
especiales

 “Me gusta desayunar con cuchillo y tenedor. Por eso vengo al Bardot”
Cliente anónimo

En el Bardot ofrecemos todo tipo de desayunos de 8:30 a 12:00 del mediodía. Sándwiches calientes, tortillas, bocadillos, platos vegetarianos y una gran variedad de planchados y platos calientes en invierno y desayunos más frescos en verano. No existe en todo el Eixample un local como el Bardot para empezar el día, por eso es el lugar ideal para organizar una reunión mientras disfrutas de un suculento desayuno.

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Desayunos especiales

Recomendaciones

“Sin palabras Bardot no falla, puedes disfrutar de buena compañía y de un buen vino siempre.”

por Douglas Pereira dos Santos

“Un sitio de Cocina vanguardista con producto de mercado, donde el vino es un gran protagonista.”

por Zoltan Csaba

“Bardot es un lugar donde el fantástico nivel de calidad gastronómico y de su amplísima bodega sólo puede ser superado por el conocimiento, amabilidad y simpatía de su equipo”

por Javier Ortega Figueiral